Ayersville 2023

La Ayersville Pale ale! Une interprétation d'un style classique qui possède une couleur ambrée profonde avec un profil malté et fruité. De généreuses quantités de houblons Cascade et Mosaic lui donnent son bouquet parfumé et sa saveur épicée.

Elle rappelle l’époque où ce quartier mythique grouillait tel une fourmilière. Un quartier ouvrier rempli d’âmes fiers de travailler pour une usine légendaire et une famille qui a mis Lachute sur la map. Qui avec leur production de textiles et leurs fameuses couvertes de laine ont su réchauffer une génération entière par-delà terres et mers. Une bière simple, bien de chez nous, qui saura vous désaltérer au retour du boulot, fier du travail accompli.

On lève nos verres à cette belle époque ainsi qu’à tous ceux et celles qui se reconnaîtront un peu dans cette bière et on espère qu’elle vous réchauffera autant que ces fabuleuses couvertes!