Call me Maybe

Il y a un sentiment quasi-inexplicable qui s'empare de nous quand on tombe amoureux; cette légèreté de l'âme, ce moelleux qui nous réchauffe le coeur, ce sentiment d'allégresse et de pouvoir presque toucher une part de divin. C'est beau l'amour. Et ça prend tout pleins de formes. Un bec laissé là, collé sur une napkin dans votre boîte à lunch avec du rouge à lèvres, un tapis de rose qui vous attend à la maison et... un christie de bon gros stout impérial, bin cochon... mais tout aussi capable de vous faire tomber en amour.

Ce stout réussira à vous faire tomber en bas de votre chaise si ce n'est pas en amour. Un mouthfeel liquoreux qui présente bien la touche du vieillissement de cet assemblage en fût de bourbon MGP pendant 16 mois ainsi que d'un stout vieilli en fût de Buffalo Trace pendant 14 mois avant d'être longtemps conditionné sur de la vanille gourmet. Délicieusement riche, son parfum de vanille et de bourbon s'entremêle à des notes chocolatées, de prunes et de tabac. En bouche, un côté brioché vient se joindre à la partie suivi d'une légère chaleur alcoolisée.

En vous souhaitant une bonne Saint-Val la gang et, au besoin, que vous y trouviez le courage de contacter l'être aimé. Appelez-le ou la, qui sait!