Déjeuner Continental

Triple IPA brassée avec une véritable avalanche de houblons : Citra, Citra Cryo, Citra Dynaboost, Citra Incognito, Waimea, Fresh Waimea Hopkief, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Cryo et Riwaka. Wuh! Y'en a du stock là-dedans.

C'est hoppy af, mais merveilleusement bien équilibré par une légère sucrosité résiduelle qui vient adoucir l'amertume. Les saveurs fruitées s'entremêlent et rappellent une immense salade de fruits, portée par une finale légèrement gazonneuse qui témoigne de la généreuse charge de houblons.