Idaho & Friends

La Route, tel un mirage Kerouacien, est infinie et éternelle. Elle tangue dans tous les sens, porte les âmes esseulés vers d'autres rencontres, d'autres paysages et d'autres états d'âmes. Au milieu de ces routes toutefois, il y a ces brefs oasis qui offrent repos, bienveillance et ce petit quelque chose qui nous permet de continuer encore un peu plus.

Cette Idaho & Friends prend inspiration de l'un de ces lieux mythiques. Tel un drive-in au beau milieu de nulle part, cette bière est là pour vous donner juste un peu plus de gaz pour continuer au travers la journée. Houblonnée avec du Citra, du Citra Cryo, du Motueka, du Motueka Hopkief, du Southern Cross et, bien sûr, du Idaho 7, Idaho & Friends est une Oat Cream Pale Ale. Aromatique à souhait, avec ce petit côté de zestes de lime et de mangues bien présent, son amertume est balancée par la douceur du lactose qui apporte une touche crémeuse en finale.

Peu importe la route que vous prenez, il faut savoir s'écouter et arrêter pour en savourer une lorsque le temps le permet!