IN-N-OAT

Qu’est-ce que serait Sir John sans un autre jeu de mots douteux?

Encore une fois, on se réapproprie un grand classique des routes américaines. Inspirée de cette mythique chaîne de la côte Ouest, on en a fait une Oat Cream IPA généreuse, chargée d’une belle dose de lactose pour rendre hommage à leurs légendaires shakes.

Houblonnée avec du Simcoe, du Simcoe Cryo, du Citra, du Galaxy, du Strata et du Strata Hyperboost, cette bière explose de notes fruitées, tropicales et gourmandes. Le tout est soutenu par une touche sucrée et un petit côté dank bien assumé — un clin d’œil à la côte Ouest américaine… mais pas seulement pour ses burgers.