Ipa sans tomate

Non, ne vous inquiétez pas : aucun fruit n'a été maltraité lors du brassage de cette bière. Et si vous faites partie de ceux qui croient encore que la tomate est un légume, consolez-vous en sachant que le seul légume maltraité pendant la création de cette bière a été notre brasseur.

Cette IPA sans tomate est houblonnée avec du Citra, du Citra Cryo, du Citra HyperBoost, du Tropical Fusion, du Nectaron ainsi que du Maui Nelson Hop Kief. Le résultat est une bière 100 % Sir John : généreusement fruitée, avec des notes évoquant les fruits à noyau, soutenues par des arômes complexes d'agrumes et de fruits tropicaux. Le tout se termine sur de délicates notes résineuses qui rappellent les vastes forêts du Nebraska.