Jericho, VT (Chapitre 7) (2025)

Peu savent que l'El Dorado tant recherché par les espagnols ne se trouvaient pas dans les monts et vallées de l'Amérique du Sud mais bien dans les contrées du Nord, au Vermont plus précisément. Près de 500 ans après cette impossible quête, une petite ville du nom de Jericho fut construite dans les ruines de la fameuse Cité d'Or et, plus tard encore, les habitants de cette ville vinrent créer la ville de Lachute.

Pour faire une histoire courte, il y a de l'El Dorado en plus d'une bonne dose de Citra dans cette bière. Ça sent dank un peu pis floral avec un p'tit fond tropical pis en bouche c'est parfaitement balancé entre l'amertume pis la bonne douceur du mouthfeel. Bref, c'est c'te bière-là le vrai trésor.