Marris Otter à l'école des pâtissiers

Tout le monde connaît bien sûr l'histoire du célèbre orphelin habitant avec son oncle et sa tante avant d'être recruté par un vieux sorcier qui va lui enseigner les mystères d'une magie ancestrale qui l'emmeneront dans de périlleuses aventures avec ses amis. Non, je ne parle pas de Luke Skywalker ou de Harry Potter mais bien de Marris Otter, la célèbre poche de grains qui a été acueillie à l'école des pâtissiers!

Maris Otter, pour ceux qui ne le savent pas, est un type d'orge que nous, chez Sir John, on utilise pas mal 99% du temps dans nos bières noires pis... on va se le dire... le jeu de mot était pas mal facile à faire. Donc on s'est gâté. (En fait, Simon, notre brasseur s'est gâté...).

Et le petit Marris Otter à l'école des pâtissiers aussi a décidé de vous gâter! Comme quelqu'un en pleine pandémie avec rien de mieux à faire, il s'est amusé à faire toutes sortes de petits gâteaux et à les loader comme si il voulait faire une réserve de papier de toilettes du Costco! Notre bière a été garnie avec des amandes, des noisettes, des pacanes, des noix de Macadame, des noix de Grenoble, des pistaches, du cacao, de la vanille de Madagascar pis un autre truck load de bananes séchées!

Bref, notre Marris Otter a appris à vous faire des muffins aux bananes plus plus. La chaleur de l'alcool apporte un côté plus relevé qui vient bonifier la présence des noix et le sucre résiduel. Ça donne un côté aussi boozy que onctueux et décadent. Donc rendez-vous au 455 rue principale à Lachute et embarquez dans le Sir John Express! Tchou Tchou!