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brasseriesirjohn

Ombre (2026)

Ombre (2026)

Style de bière : Black IPA

Houblons : Chinook, Simcoe et Mosaic

Pourcentage : 6.2%

Date de la dernière sortie : 23 avril 2026

Comme Peter Pan, vous aussi vous voudrez courir après votre Ombre! Laissez-vous embarquer par la noirceur ennivrante de cette somptueuse Black IPA houblonnée avec du Chinook local ainsi que notre propre sélection de Simcoe et de Mosaic. Sous sa mousse fine de couleur craie, vous trouverez un magnifique parfum où les notes de pains grillés côtoient celles qui rappellent le sapin. En bouche, le côté sèche se met à l'avant-plan suivi par une douce finale qui apporte les saveurs mi-fruitées, mi-terreuses du houblon. Cette bière parfaitement désaltérante sera vous transporter jusqu'à la deuxième étoil à droite et vous fera feeler tout droit jusqu'au matin

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