Red sun

Cette année, on a décidé d'y mettre le paquet pour la Big Red Gravel Run. En établissant un beau partenariat avec plusieurs locaux de la région d'Argenteuil, on a concocté une fantastique saison de fermentation mixte barriquée en fût de chêne avant d'être macérée sur des pousses d'épinettes blanches cueillies à la main à Harrington, du sureau des fermes locales d'Argenteuil ainsi que du thé du Labrador provenant de Gourmet sauvage, à Mont-Blanc. C'est sauvage, un brin acide mais tout en ayant la belle complexité de ce doux mélange d'arômes.

On vous lève notre verre et à tous ceux qui participent cette année à la Big Red Gravel Run on vous attend à la file d'arrivé!

Disponible à la brasserie dès maintenant et ce weekend à la Big Red Gravel Run.