Staynerville

Staynerville c'est un chemin situé non loin de la brasserie. Il serpente à travers les paysages de Brownsburg-Chatham, longe la route 50 et traverse champs et fermes, offrant un décor paisible et typiquement rural. À ce temps-ci de l'année, le chemin n'est pas recommandé pour ta civic droppée... Mais, quand le soleil perce juste un peu les nuages et qu'il nous faut mettre nos lunettes teintées pour bien voir les nids de poules, on se croirait pratiquement en Nouvelle-Zélande avec les petites montagnes qui dessinent le paysage au loin.

Ça nous a inspiré cette belle bière de soif. Une douce lager néo-zélandaise, houblonnée au Riwaka et au Motueka. Juste assez houblonnée, les notes de céréales côtoient doucement celles de fruits délicats, évoquant un fond de kiwi, de papaye et de petites baies.

C’est léger. Facile à boire.

Et si jamais vous passez par le chemin Staynerville, peut-être que ça vous fera voir la Nouvelle-Zélande dans notre p’tit coin du Québec.