Tombée du Ciel (2025)

Style de bière : TIPA

Type de Houblon : El Dorado, Citra, Mosaic et Galaxy

Pourcentage : 9,5%

Date de la dernière sortie : Avril 2025

Directement tombée du ciel par un soir d’automne où les chapeaux verts avaient la cote, cette triple India Pale Ale se titre à 9.5% alc/vol et est solidement houblonnée avec du El Dorado, du Citra, du Mosaic et du Galaxy. Toute en complexité, cette bière nous laisse sur des notes d’épices, d’agrumes et de fruits à noyaux. Le goût du houblon joue ‘’carte sur carte’’ et s’harmonise avec le côté plus sucré de la bière. Une bière pour les plus matures des matures.