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brasseriesirjohn

Too Far East is West (2024)

Too Far East is West (2024)

Style de bière : IPA

Type de Houblon : Citra, Centennial et Mosaic

Pourcentage : 7,2%

Date de la dernière sortie : Février 2024

Aussi dry que Tommy Lee Jones et avec un nez aussi fruité et exotique que Javier Bardem, Too Far East Is West est un peu un hommage au film No Country For Old Men des frères Coen.
Houblonnée avec du Citra, du Centennial et du Mosaic, elle est le parfait mariage entre les tendances de l'Est et de l'Ouest en matière d'IPA. Avec son nez d'abricots mûrs, elle garde le mouthfeel soyeux des IPA de l'est tout en ayant le côté plus sec et malté des IPA de l'Ouest.
Un vrai délice mais attention... Chigurh n'est jamais bien loin!
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