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Tout est ok
Tout est ok
Style de bière : DIPA
Houblons : Citra Cryo, Citra Dynaboost, Amarillo, Mosaic, Motueka et Motueka Cryo
Pourcentage : 8.4 %
Date de la dernière sortie : 31 octobre 2026
Collabo avec Fine Balance @finebalancebrewing
Y a quelque chose dans l’air quand on craque cette bière. Qu’on soit en train de faire de l’unicycle au-dessus d’une piscine remplie de piranhas ou de faire de l’hibachi chez Benihana, on sait que tout va être chill. Pour ne pas dire que Tout va être OK.
Cette belle collab avec nos chums de Kingston se joue clairement sur notre terrain de jeu préféré : les belles grosses DIPAs, loadées en houblons, en texture pis en goût.
Aromatique à souhait grâce à un solide assemblage de Citra Cryo, Citra Dynaboost, Amarillo, Mosaic, Motueka et Motueka Cryo, elle nous plonge dans un festival d’agrumes et de zestes bien juteux, avant de laisser place à une finale légèrement résineuse qui ramène juste assez d’amertume pour nous rappeler qu’on a affaire à une vraie grosse DIPA.
C’est un gros shoutout à nos trips de hops, à notre amour des bières généreusement houblonnées pis au plaisir de brasser avec des chums qui trippent autant que nous.
Bref, tout va être OK. Même les piranhas ont l’air chill.
On est pas mal fiers de celle-là !
