Un appel à frais virés (2023)

Style de bière : Stout Impérial

Type de Houblon : cacao, vanille, amandes et pistaches

Pourcentage : 11,9%

Date de la dernière sortie : Décembre 2023

Ce stout impérial est le résultat d'un long travail puisque cette bière a subit un double empâtage avant d'être bouillie pendant plus de 11 heures, tout ça dans le but de lui conférer un corps riche et généreux. Par la suite, nous lui avons ajouté une quantité massive de cacao grillé, sirop d'érable, vanille de Madagascar en plus d'un truckload d'amandes et de pistaches (écaillées à la main, une par une!). Attention par contre, si vous en buvez trop, vous risquez de devoir faire un appel à frais virés pour qu'on vienne vous chercher!