Zombie Split

Style de bière : Triple gose aux fruits (Smoothie)

Type de houblon : framboise, banane, ananas, citron d'Espagne, fraise, cerise, crème molle à la vanille et sel noir d'Hawaï

Pourcentage : 8.6% alc/vol

Date de la dernière sortie : 29 juin 2024

Collab w @counterpartbrewing

Y’a pas si longtemps, on est allé faire un petit tour à Niagara Falls pour voir la belle gang de Counterpart Brewing et, jusqu’aux petites heures du matin, on s’est laissé entraîner entre shows de punk, les rues vides qui mènent aux chutes (qu’on a jamais vues d’ailleurs) et les casinos qui nous ont vidé les poches. Quand on a reparlé avec la gang de comment la ride de retour avait été un brin pénible, le lendemain, on leur a dit qu’on feelait un peu zombie sur l’interminable transcanadienne. Les gars trouvaient ça bin drôle parce que leur série de smoothie s’appellent justement Zombie et, rendu là, on a juste pas pu résister à la tentation de faire une collab de plus avec eux pour souligner cette nuit de douce folie

Donc!

Un smoothie et tout un à part de ça! Un banana split liquide qui peut faire revenir les morts parmi les vivants. Avec son ajout de crème molle à la vanille, de framboises, de bananes, d’ananas, de citrons, de fraises et de cerises, on entre dans le registre des smoothie dessert. La crème molle à la vanille apporte une belle onctuosité crémeuse et sucrée. Le citron est surette à souhait et va venir vous chatouiller l’intérieur des bajoues avec la framboise et les cerises pour venir complémenter l’aspect acide. L’ananas, les fraises et les bananes viennent ajouter à la texture et booster le côté fruité. Honnêtement, tout ce qui manque c’est un coulis de chocolat dans votre verre pour que ça vire décadent et pas à peu près!

On lève notre verre à la belle gang de Counterpart Brewing avec qui on a eu vraiment beaucoup de fun la dernière fois qu’on s’est vu! Vous êtes débiles! Cheers à tous, partagez ce smoothie avec du monde que vous aimez. Ce moment partagé sera, on l’espère, un souvenir qui, comme nous, vous garderez longtemps.