Archives des bières
-
Adam et Ève (2024)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de houblon : Nelson Sauvin et Motueka
Pourcentage : 6,4%
Date de la dernière sortie : 23 mars 2024
-
All dressed XL
Distributeur :Style de bière : Oatcream DIPA
Type de houblon : Mosaic, Mosaic Incognito , Motueka, El Dorado
Pourcentage : 8,4%
Date de la dernière sortie : mai 2023
-
All dressed XL (2025)
Distributeur :Style de bière : Oatcream DIPA
Type de houblon : Mosaic, Mosaic Incognito , Motueka, El Dorado et Lactose
Pourcentage : 8,4%
Date de la dernière sortie : Janvier 2025
C'est vendredi, c'est l'heure de se gâter. Qu'est-ce qu'on fait, on se commande une grosse All Dressed XL!!!Houblonnée avec du Mosaic, du Mosaic incognito, du Motueka et de l'El Dorado en plus d'une belle touche de lactose pour faire office de fromage, cette bière se marie tellement bien avec une bonne pizza que vous pourrez plus vous en passer! Un mouthfeel crémeux avec une belle touche tropicale, de résine et d'agrumes va vous faire relaxer le temps que la pizz' arrive ou qu'elle sorte du four, vous allez voir!Dès la première gorgée, vous remarquerez immédiatement la texture crémeuse et douce typique du style. Les saveurs sont complexes, avec une douceur juteuse qui est équilibrée par une finale plaisamment amère. Le Mosaic ajout une qualité herbale qui se mixe parfaitement avec les notes tropicales des houblons El Dorado et Motueka.Prennez ça relaxe et allez-y pour une pizza... ou deux! -
All Night Long
Distributeur :Style de bière : Pale Ale
Type de houblon : Citra, Nelson Sauvin, Simcoe, Mosaic
Pourcentage : 5,2%
Date de la dernière sortie : avril 2022
-
All Work no play
Distributeur :Style de bière : DIPA
Type de Houblon : Citra, Vic Secret et Enigma
Pourcentage : 8,4%
Date de la dernière sortie : mai 2022
-
Alors ce hamburger
Distributeur :Style de bière : DIPA
Type de Houblon : Citra, Galaxy et Hallertau Blanc
Pourcentage : 8,2%
Date de la dernière sortie : février 2021
-
Alors ce hamburger (2023)
Distributeur :Style de bière : DIPA
Type de Houblon : Citra, Galaxy et Hallertau Blanc
Pourcentage : 8,2%
Date de la dernière sortie : Novembre 2023
On est pas ici pour de la salade verte avec la Alors ce Hamburger?, une double IPA houblonnée aux houblons Citra, Galaxy & Hallertau Blanc. Sous son haze pâle, on retrouve des notes d'agrumes et de fruits tropicaux confits qui vous feront vous demander qui met de la marmelade dans son burger?! En bouche, quand on vous disait qu'on était pas là pour de la salade, ça se voit, avec un côté green pas mal absent! Le tout est suivi par une texture onctueuse et des arômes aussi fruités qu'au nez.
"Alors ce hamburger?"
Ce hamburger est un délice, voilà ce qu'il est!
On lève nos verres à Restaurant Labelle pour la confection de cette merveille aussi délicieuse pour nos papilles que belle pour nos yeux! -
Amsterdam, NY (chapitre 1)
Distributeur :Style de bière : Oat cream IPA
Type de Houblon : 100 % Citra **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : décembre 2022
-
Amsterdam, NY (chapitre 1) (2024)
Distributeur :Style de bière : Oat cream IPA
Type de Houblon : 100 % Citra **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : Octobre 2024
On retourne aux sources avec notre toute première itération de notre classique IPA faite avec beaucoup d'avoine et un peu de lactose! La Amsterdam, NY (Chapitre 1) est doublement houblonnée avec notre propre sélection de Citra en plus de sa touche de lactose habituelle. Au nez, le parfum du Citra se fait bien sentir avec ses notes agrumées qui évoquent le pamplemousse tandis que, en bouche, une amertume dank se fait sentir d'emblée avant de laisser place à la rondeur apporté par le lactose.
Attention, cette bière met l'eau à la bouche! -
Amsterdam, NY (chapitre 10)
Distributeur :Style de bière : Oat cream IPA
Type de Houblon : Mosaic et Simcoe **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : juin 2021
-
Amsterdam, NY (chapitre 11)
Distributeur :Style de bière : Oat cream IPA
Type de Houblon : Vic Secret et citra **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : juillet 2021
-
Amsterdam, NY (chapitre 12)
Distributeur :Style de bière : Oat cream IPA
Type de Houblon : Mosaic, Galaxy, Strata, Eclipse **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : septembre 2022
-
Amsterdam, NY (chapitre 13)
Distributeur :Style de bière : Oat cream IPA
Type de Houblon : Galaxy, Nelson Sauvin, Phantasm **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : mai 2022
-
Amsterdam, NY (chapitre 14)
Distributeur :Style de bière : Oatcream IPA
Type de Houblon : Mosaic **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : février 2023
-
Amsterdam, NY (chapitre 14) (2025)
Distributeur :Style de bière : Oatcream IPA
Type de Houblon : Mosaic **Lactose
Pourcentage : 6,2%
Date de la dernière sortie : Mai 2025
Régalez-vous avec cette 14e itération de notre classique Oatcream IPA. La Amsterdam, NY (Chapitre 14) est doublement houblonnée avec notre propre sélection de Mosaic en plus de contenir sa touche de lactose habituelle. Au nez, le parfum des houblons se fait bien sentir avec des notes herbacées et dank qui laissent pratiquement un côté lemon pie tandis que, en bouche, le lactose apporte une rondeur qui s'estompe lentement pour laisser place à une belle amertume.
