Archives des bières
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Jericho, VT (Chapitre 18)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Citra, Vic Secret et Nelson Sauvin
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : Novembre 2024
C'est vraiment comme un bon livre qu'on arrive pas à déposer, déjà on est rendu à notre 18e chapitre et la Jericho arrive toujours à nous transporter par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont.Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Citra, de Vic Secret et de Nelson Sauvin, cette bière présente des notes rappelant les agrumes frais du matin en plus de notes de petits raisins et de sapins beaumier sur un mouthfeel bien rond qui précède une finale plus sèche et résineuse qui saura clairement vous charmer. -
Jericho, VT (Chapitre 19)
Distributeur :Style de bière : IPA
Houblons : Citra, Mosaic, Cascade Cryo et Idaho 7
Pourcentage : 6.6 %
Date de la dernière sortie : 29 Janvier 2026
Un chapitre de plus vient s'ajouter à ce bon vieux livre qu'on ne veut pas déposer. Cette fois-ci, c'est rendu à son 19e chapitre que la Jericho arrive à nous transporter par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont. Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Citra, de Mosaic, de Cascade Cryo et d'Idaho 7, cette bière présente des notes qui rappellent les baies et la confiture fraîche du matin en plus de notes zestées, un brin terreuses sur un mouthfeel bien rond qui précède une finale désaltérante qui saura clairement vous charmer.Du beau gros jus!
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Jericho, VT (Chapitre 2)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Citra, Simcoe, Galaxy
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie :
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Jericho, VT (chapitre 20)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de houblon : Citra, El Dorado et Southern Cross
Pourcentage : 6.6%
Date de la dernière sortie : 21 mai 2026
Et oui, la Jericho a 20 chapitres et elle est toujours comme un bon livre qu'on ne veut pas déposer. Cette fois-ci, la Jericho arrive à nous transporter par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont.Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Citra, de El Dorado et de Southern Cross, cette bière présente des notes rappelant les agrumes en plus de notes zestées et un brin tropicale sur un mouthfeel bien rond qui précède une finale désaltérante qui saura clairement vous charmer. -
Jericho, VT (chapitre 21)
Distributeur :Style de bière : IPA
Houblons: Citra, Mosaic et Simcoe
Pourcentage : 6.6 %
Date de la dernière sortie : 13 août 2026
La Jericho a officiellement l’âge légal de boire au Vermont, lieu d’où elle tire son inspiration. Wouhou!Avec ses 21 chapitres (et toutes ses dents), elle est toujours comme un bon livre qu’on ne veut pas déposer. Comme toujours, la Jericho arrive à nous transporter par-delà terres et mers jusqu’à cette petite ville du Vermont qui lui donne son nom.Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Cette fois-ci, on l’a houblonnée avec les classiques des classiques : Citra, Mosaic et Simcoe. That’s it. That’s all.Elle goûte les bières vermontoises qui ont amené la vague New England jusqu’ici. Des notes d’agrumes et de fruits à noyau, avec un petit côté sapineux, le tout sur un mouthfeel bien rond qui précède une finale désaltérante qui saura clairement vous charmer. -
Jericho, VT (chapitre 22)
Distributeur :Style de bière : IPA
Houblons: Citra et Citra Cryo
Pourcentage : 6.6 %
Date de la dernière sortie : 10 septembre 2026
Le chapitre 22 de la Jericho, VT, c’est comme un bon livre qu’on ne veut pas déposer. Une fois de plus, la Jericho arrive à nous transporter par-delà terres et mers jusqu’à cette petite ville du Vermont qui lui donne son nom.Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonnés. Cette fois-ci, on l’a houblonnée avec le classique : Citra et une de ses variantes, le Citra Cryo. That’s it. That’s all.Elle goûte ces bières vermontoises qui ont amené la vague New England jusqu’ici. Une grosse dose d’agrumes bien mûrs, de lime et de pamplemousse, accompagnée de mangue et de fruits tropicaux bien juteux. Le tout est porté par un mouthfeel bien rond et soyeux, avant de laisser place à une finale fraîche, intensément houblonnée et désaltérante.Un classique qui ne se démode pas. Chapitre 22, pis on n’est toujours pas tannés de tourner les pages. -
Jericho, VT (Chapitre 3)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Vic Secret, Citra, El Dorado
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : décembre 2022
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Jericho, VT (Chapitre 4)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de houblon : Citra, Sabro
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie :
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Jericho, VT (Chapitre 5)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Amarillo, Galaxy
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : mars 2022
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Jericho, VT (Chapitre 6)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Motueka, Citra, Simcoe
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : mai 2021
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Jericho, VT (Chapitre 7)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : El Dorado et Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie :
Peu savent que l'El Dorado tant recherché par les espagnols ne se trouvaient pas dans les monts et vallées de l'Amérique du Sud mais bien dans les contrées du Nord, au Vermont plus précisément. Près de 500 ans après cette impossible quête, une petite ville du nom de Jericho fut construite dans les ruines de la fameuse Cité d'Or et, plus tard encore, les habitants de cette ville vinrent créer la ville de Lachute.Pour faire une histoire courte, il y a de l'El Dorado en plus d'une bonne dose de Citra dans cette bière. Ça sent dank un peu pis floral avec un p'tit fond tropical pis en bouche c'est parfaitement balancé entre l'amertume pis la bonne douceur du mouthfeel. Bref, c'est c'te bière-là le vrai trésor. -
Jericho, VT (Chapitre 7) (2025)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : El Dorado et Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : 14 aout 2025
Peu savent que l'El Dorado tant recherché par les espagnols ne se trouvaient pas dans les monts et vallées de l'Amérique du Sud mais bien dans les contrées du Nord, au Vermont plus précisément. Près de 500 ans après cette impossible quête, une petite ville du nom de Jericho fut construite dans les ruines de la fameuse Cité d'Or et, plus tard encore, les habitants de cette ville vinrent créer la ville de Lachute.Pour faire une histoire courte, il y a de l'El Dorado en plus d'une bonne dose de Citra dans cette bière. Ça sent dank un peu pis floral avec un p'tit fond tropical pis en bouche c'est parfaitement balancé entre l'amertume pis la bonne douceur du mouthfeel. Bref, c'est c'te bière-là le vrai trésor. -
Jericho, VT (Chapitre 8)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : El Dorado, Simcoe, Nelson Sauvin, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : avril 2022
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Jericho, VT (Chapitre 9)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Amarillo, Simcoe, Ekuanot, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : mai 2021
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Jericho, VT - Chapitre 8 (2024)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : El Dorado, Simcoe, Nelson Sauvin, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : Mars 2024
Voici le retour de notre gamme de IPA classique qui se raffine de fois en fois. Cette semaine on ramène le chapitre 8.
Comme le souvenir d'un passage au-travers des routes du Vermont, cette IPA déborde de saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonnés. Avec une quantité massive d'El Dorado, de Simcoe, de Citra et de Nelson Sauvin, cette bière présente des notes florales et vanillées au nez en plus de notes de pamplemousses, de raisins blancs et de melons miel. -
Jericho, VT - Chapitre 8 (2025)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : El Dorado, Simcoe, Nelson Sauvin, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : Mars 2024
Voici le retour de notre gamme de IPA classique qui se raffine de fois en fois. Cette semaine on ramène le chapitre 8.
Comme le souvenir d'un passage au-travers des routes du Vermont, cette IPA déborde de saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonnés. Avec une quantité massive d'El Dorado, de Simcoe, de Citra et de Nelson Sauvin, cette bière présente des notes florales et vanillées au nez en plus de notes de pamplemousses, de raisins blancs et de melons miel.
