Archives des bières
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RUBUS
Distributeur :Style de bière : Gose aux framboises et sel rose de l'Hymalaya.
Pourcentage : 5,4%
Date de la dernière sortie : Septembre 2023
Nom Latin: Rubus idaeus
Découvrez l'essence même de la framboise dans chaque gorgée de cette Gose unique, la "Rubus". Inspirée par le nom latin de la framboise, cette bière incarne la délicatesse et la fraîcheur de ce fruit emblématique.
Entre l'acidité vive des framboises et la touche saline caractéristique du style Gose, chaque gorgée évoque un verger de framboises en plein été, avec des notes douces et acidulées qui se marient harmonieusement. Le résultat; une bière rafraîchissante qui célèbre la pureté de la nature. Offrant une finale nette et légèrement salée, la "Rubus" est l'incarnation parfaite de l'union entre la tradition brassicole et la richesse des ingrédients naturels. Une ode à la framboise, cette bière vous invite à découvrir une expérience gustative inoubliable. -
Rythmes, rimes et vie
Distributeur :Style de bière : TIPA
Type de Houblon : Mosaic, Talus, Simcoe et Citra
Pourcentage : 10%
Date de la dernière sortie : mai 2022
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Same Old Thing
Distributeur :Style de bière : Mild Ale
Type de Houblon : 100% Fuggles
Pourcentage : 3.6%
Date de la dernière sortie : 19 Avril 2024
Si on devait poser une question à l'amateur de bières typiques qu'on rencontre à la brasserie, ça serait: "ta salade de choux... crémeuse ou traditionnelle?" Loin d'essayer de vous convaincre qu'on a une fameuse recette de cachée dans un tiroir, cette question reflète davantage la scission dans le monde de la bière. Est-ce qu'on est plus du type à essayer une bière inspirée du nouveau monde - bourrée d'adjunct, de lactose, de biscuits ou de houblons à s'en arracher le fond du gorgoton - ou est-ce qu'on préfère notre salade de choux traditionnelle, une belle bière de soif, désaltérante, axée sur le malt, faites avec des ingrédients nobles et simples.La Same Old Thing représente ce type de salade de choux. C'est une mild ale aux reflets rubis tout en délicatesse. Avec des houblons, du malt et une levure anglaise, cette bière saura vous transporter dans les pubs londoniens. Vous y trouverez un côté frais, une légère amertume qui danse sur la langue et une finale peu carbonatée rappelant pratiquement le service en casks.Donc la prochaine fois qu'un serveur vous demande : "ta salade de choux... crémeuse ou traditionnelle?" faites l'essaie de lui dire que vous voulez du Kimchi, juste pour voir ce qui va arriver. L'aventure commence souvent avec pas grand chose, vous verrez! -
Schwartz Liquide
Distributeur :Style de bière : Schwarzbier
Type de houblon : 100% Hallertau Mittelfrüh
Pourcentage : 5,5 %
Date de la dernière sortie : mai 2023
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Sensorama
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Motueka, Motueka SubZero Hopkief, Cascade NZ et Nectaron
Pourcentage : 7%
Date de la dernière sortie : 17 octobre 2023
Éveillez vos sens avec la Sensorama, notre toute nouvelle IPA loadée d'houblons Néo-Zélandais! Motueka, Motueka SubZero Hopkief, Cascade NZ et Nectaron se suivent dans ce délice tropical. Cette belle IPA jaune soleil est synonyme de fraîcheur et de douceur. Un parfum frais d'ananas, de mangues juteuses et d'hibiscus s'offrent à vous et se délient sur vos papilles en pleines explosions sensorielles. Sensorama est une bombe qui vous amènera direct chez les kiwis! -
Serpents et échelles
Distributeur :Style de bière : Triple Gose
Type de Houblon : Triple gose
Pourcentage : 8%
Date de la dernière sortie : décembre 2022
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Serpents et échelles (2023)
Distributeur :Style de bière : Triple Gose
Type de Houblon : Framboises, bleuets, bananes et fruit du dragon rouge
Pourcentage : 8,2%
Date de la dernière sortie : Décembre 2023
Comme un retour vers le passé, prenez votre temps pour relaxer avec cette bière qui saura vous rappeler la belle époque où on jouait tous à ce jeu dans la cour d'école. Ce bon gros jus violet est rempli de framboises, de bleuets, bananes et de fruit du dragon. Son nez saura vous rappeler les Popcicles trois couleurs si chère à l'enfance alors que, en bouche, la framboise et le bleuet se mélangent dans un tourbillon de saveurs de baies avant de laisser place à la finale sucrée-salée où la banane et le fruit du dragon prennent l'avant.
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Simcoe Simcoe par ci! Simcoe Simcoe par là!
Distributeur :Style de bière : IPA Velouté
Type de Houblon : 100% Simcoe
Pourcentage : 7 %
Date de la dernière sortie : mai 2023
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Simcoe Simcoe par ci! Simcoe Simcoe par là! (2024)
Distributeur :Style de bière : IPA Velouté
Type de Houblon : 100% Simcoe
Pourcentage : 7 %
Date de la dernière sortie : 17 Octobre 2024
Prépare-toi à une expérience qui va t'en mettre plein la vue avec la Simcoe Simcoe par-ci, Simcoe Simcoe par-là ! Tout comme la célèbre compagnie de peinture, notre breuvage est un véritable chef-d'œuvre, mais cette fois-ci, c'est avec du houblon Simcoe que nous créons une palette de saveurs !Avec son taux d'alcool de 7%, cette bière mono-houblonnée te réserve une explosion de goûts audacieux. Chaque gorgée est une véritable œuvre d'art qui marie harmonieusement les arômes vibrants du houblon Simcoe. Laisse tes sens s'émerveiller devant le bouquet floral et fruité qui se dégage. Les parfums enivrants t'envelopperont tel un doux pinceau de peinture déposant des touches délicates sur une toile olfactive. Le mariage subtil entre les fleurs exotiques et les fruits exquis te transporteront dans un univers sensoriel unique, où les couleurs et les saveurs se rencontrent pour créer une symphonie digne des plus grands maîtres.Avec la Simcoe Simcoe par-ci, Simcoe Simcoe par-là, nous avons voulu apporter une touche artistique à l'expérience de dégustation. C'est une bière qui fait danser les papilles et qui évoque des tableaux gustatifs éblouissants. Alors, lève ton verre et laisse ta langue se métamorphoser en pinceau de dégustation. Quand tu seras submergé par l'extase des saveurs, tu ne pourras t'empêcher de proclamer avec joie : "Simcoe Simcoe par ci, Simcoe Simcoe par là !" -
Simplement blanc
Distributeur :Style de bière : Witbier
Type de Houblon : Citra, zeste d'orange, maniguette et coriandre
Pourcentage : 5,5 %
Date de la dernière sortie : mai 2023
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Simplement blanc (2024)
Distributeur :Style de bière : Witbier / Blanche
Type de Houblon : Citra, zeste d'orange, maniguette et coriandre
Pourcentage : 5,5 %
Date de la dernière sortie : Janvier 2024
Toute en délicatesse et typique des Witbier que l'on connaît tous, Simplement Blanc est une blanche légère aux premiers abords. Grains de coriandre, zeste d'orange et maniguettes - plus connu comme le grain du paradis.
Le blanc n'est jamais simplement blanc.
La preuve, allez dans une quincaillerie, au rayon de la peinture, et demandez pour du blanc pour voir! Le blanc est toujours plus complexe qu'il n'y paraît et cette bière l'est tout autant. Le nez laisse présager un subtil parfum de bananes et d'épices. En bouche, la présence du grain de coriandre amène une fraîcheur que l'on associe à des notes citronnées alors que le zeste d'orange se marie au houblon citra qui complète ce doux côté agrumé. La fermentation en pression a légèrement carbonaté cette bière toute en subtilité mais riche en saveurs! -
Six blade knife
Distributeur :Style de bière : Brown Ale Anglaise
Type de houblon : Cascade, chinook, centennial
Pourcentage : 5,4%
Date de la dernière sortie : mars 2023
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Slack la poulie
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaïc, Cashmere et miel local
Pourcentage : 7,2%
Date de la dernière sortie : septembre 2022
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Slack La Poulie (2023)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaïc, Cashmere et miel local
Pourcentage : 7,2%
Date de la dernière sortie : Août 2023
Cette bière est une collaboration entre la Brasserie Sir John Brewing co. et Inspirer. Respirer. Argenteuil Découvrez une IPA composée notamment du miel local de La Nature à l'état Pur, située dans la municipalité d'Harrington! Houblonnée avec du Mosaic et du Cashmere, venez prendre un verre en l'honneur de la MRC d'Argenteuil!
