Archives des bières
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Jack & John
Distributeur :Style de bière : Rauchbier Marzen
Houblons: Hallertau Hersbrucker
Pourcentage : 5.8 %
Date de la dernière sortie : 24 septembre 2026
Collabo avec Microbrasserie Jackalhop
Pour la deuxième bière de notre semaine Oktoberfest, on s’est acoquinés avec nos chums de Jackalhop pour vous sortir Jack & John, une Rauchbier Märzen qui sent bon l’automne… pis un peu le feu de camp.Une lager allemande plus foncée, maltée et légèrement torréfiée, avec ce petit côté fumé typique du style qui vient envelopper le tout. C’est riche sans être lourd, juste assez rustique, pis surtout pas mal pintable.Côté houblon, on reste 100 % allemand avec du Hallertau Hersbrucker. Un houblon noble tout en finesse, aux notes florales, légèrement épicées et herbacées, qui vient parfaitement accompagner le côté malté et fumé de la bière sans jamais lui voler la vedette.Alors enfile tes plus beaux jeans, pis pop-toi une Jack & John. -
Je t'aime moi non plus
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Citra, Nelson Sauvin Cryo, NZ Cascade, Superdelic et Riwaka Hop Kief
Pourcentage : 6,8%
Date de la dernière sortie : Février 2024
Telle la vague sur l'île nue, je vais et je viens entre tes reins et, tel Gainsbourg et Bardot, cette chanson, aussi stéréotypée soit-elle, évoque la passion des amants, des amours naissants et de ceux aussi tumultueux que les tempêtes. C'est donc évident qu'avec un lot aussi cliché, il nous fallait se laisser inspirer pour vous apporter une bière fantastique.
Évoquant le soleil par sa simple couleur, Je t'aime moi non plus est une bonne dose de mouthfeel riche et soyeux à chaque gorgée. C'est rond grâce à son bon sucre résiduel, ça vient danser sur chaque récepteur de vos papilles et, on l'espère bien, fera danser vos reins aussi quand même un peu. On se plaît aussi à dire que chaque cocottes ajoutées représentent chacune des cigarettes que Gainsbourg a fumé dans sa vie. Mais avec seulement du Citra, du Nelson Sauvin Cryo, du NZ Cascade, du Superdelic et du Riwaka Hop Kief, si on compte comme il faut, on a sûrement plus de chance d'arriver uniquement à sa consommation hebdomadaire... Mais bref! Tout ce blend de houblons amène des saveurs extra tropicales; litchi, kumquat, fruit de la passion, goyave, nectarine, sur un fond résineux grâce au Citra et NZ Cascade. Ça goûte bon, ça te coupe la soif, pis ça te met un sourire sur le visage!
Qu'est-ce tu veux de plus?
Donc, sors tes vieux VHS de bleu nuit, coule-toi un p'tit allongé avec ta bière, sors toi une tope (ou 96, on juge pas), et chuchote toi "Je t'aime moi non plus"... -
Je t'aime moi non plus (2025)
Distributeur :Style de bière : IPA
Houblons : Citra, Nelson Sauvin Cryo, NZ Cascade, Superdelic et Riwaka Hop Kief
Pourcentage : 6.8%
Date de la dernière sortie : 11 septembre 2025
Telle la vague sur l'île nue, je vais et je viens entre tes reins et, tel Gainsbourg et Bardot, cette chanson, aussi stéréotypée soit-elle, évoque la passion des amants, des amours naissants et de ceux aussi tumultueux que les tempêtes. C'est donc évident qu'avec un lot aussi cliché, il nous fallait se laisser inspirer pour vous apporter une bière fantastique.Évoquant le soleil par sa simple couleur, Je t'aime moi non plus est une bonne dose de mouthfeel riche et soyeux à chaque gorgée. C'est rond grâce à son bon sucre résiduel qui vient danser sur chaque nerf de vos papilles et, on l'espère bien, fera danser vos reins aussi quand même un peu. On se plaît à dire que chacune des cocottes de houblons ajoutées dans cette bière représentent chacune des cigarettes que Gainsbourg a fumées dans sa vie. Mais avec seulement du Citra, du Nelson Sauvin Cryo, du NZ Cascade, du Superdelic et du Riwaka Hop Kief, si on compte comme il faut, on a sûrement plus de chance d'arriver uniquement à sa consommation hebdomadaire... Mais bref! Tout ce blend de houblons apporte des saveurs extra tropicales; litchi, kumquat, fruit de la passion, goyave, nectarine, sur un fond résineux grâce au Citra et NZ Cascade. Ça goûte bon, ça te coupe la soif, pis ça te met un sourire sur le visage! Qu'est-ce tu veux de plus?Donc, sors tes vieux VHS de bleu nuit, coule toi un p'tit allongé avec ta bière, sors toi une tope (ou 96, on juge pas), et chuchote toi "Je t'aime moi non plus"... -
Jericho, VT (Chapitre 1)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Colombus, Citra, Simcoe, Mosaic
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : avril 2022
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Jericho, VT (Chapitre 10 - 2023)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaic, Citra, Simcoe, Cascade et Colombus
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : Octobre 2023
Comme un bon livre qu'on ne saurait déposer, ce 10e chapitre vous transportera par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont, Jericho. Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Mosaic, de Citra, de Simcoe, de Cascade et de Columbus, cette bière présente des notes qui rappellent la marmelade à l'orange au nez en plus de notes de pamplemousse et de zeste d'orange sur un mouthfeel légèrement sucré qui saura clairement vous charmer.
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Jericho, VT (Chapitre 10 - 2025)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaic, Citra, Simcoe, Cascade et Colombus
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : Octobre 2023
Comme un bon livre qu'on ne saurait déposer, ce 10e chapitre vous transportera par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont, Jericho. Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Mosaic, de Citra, de Simcoe, de Cascade et de Columbus, cette bière présente des notes qui rappellent la marmelade à l'orange au nez en plus de notes de pamplemousse et de zeste d'orange sur un mouthfeel légèrement sucré qui saura clairement vous charmer.
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Jericho, VT (Chapitre 10)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Colombus, Simcoe, Cascade, Mosaic, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : janvier 2021
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Jericho, VT (Chapitre 11 - 2023)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Galaxy, El Dorado, Idaho 7, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie :
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Jericho, VT (Chapitre 11)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Galaxy, El Dorado, Idaho 7, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie :
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Jericho, VT (Chapitre 12)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaic, Enigma, Citra
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : mai 2023
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Jericho, VT (Chapitre 13)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Citra, Galaxy et Sabro
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : mai 2022
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Jericho, VT (Chapitre 14)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Motueka, Citra, Nelson Sauvin
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : janvier 2023
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Jericho, VT (Chapitre 15)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Citra, Citra Cryo, Strata et Simcoe
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : Janvier 2024
Comme un bon livre qu'on ne saurait déposer, ce 15e chapitre vous transportera par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont, Jericho. Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Citra, de Citra Cryo, de Strata et de Simcoe, cette bière présente des notes rappelant les agrumes frais du matin en plus de notes de baies, de pamplemoussse sur un mouthfeel légèrement sucré et résineux qui saura clairement vous charmer.
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Jericho, VT (Chapitre 16)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Citra, Citra Cryo, Nelson Sauvin et NZ Cascade
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : 25 Avril 2024
Comme un bon livre qu'on ne saurait déposer, ce 16e chapitre vous transportera par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont. Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Citra, de Citra Cryo, de Nelson Sauvin et de NZ Cascade, cette bière présente des notes qui rappellent les agrumes frais du matin en plus de notes de baies, de zestes de limes sur un mouthfeel bien rond qui précède une finale plus sèche et résineuse qui saura clairement vous charmer. Du beau gros jus!
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Jericho, VT (Chapitre 17)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaic, Citra, Nelson Sauvin et Strata
Pourcentage : 6,6%
Date de la dernière sortie : 11 juillet 2024
Comme un bon livre qu'on ne saurait déposer, ce 17e chapitre vous transportera par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont. Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Avec une quantité massive de Mosaic, de Citra, de Nelson Sauvin et de Strata, cette bière présente des notes rappelant les agrumes frais du matin en plus de notes de fruits à noyaux, de petits raisins sur un mouthfeel bien rond qui précède une finale plus sèche et résineuse qui saura clairement vous charmer. Du beau gros jus!
