Archives des bières
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Simplement blanc
Distributeur :Style de bière : Witbier
Type de Houblon : Citra, zeste d'orange, maniguette et coriandre
Pourcentage : 5,5 %
Date de la dernière sortie : mai 2023
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Simplement blanc
Distributeur :Style de bière : Witbier
Houblons: Citra
Pourcentage : 5.5%
Date de la dernière sortie : 23 octobre 2025
Simplement Blanc est une blanche tout en douceur aux premiers abords. Tout en délicatesse et typique des Witbier que l'on connaît tous. Grains de coriandre, zestes d'oranges et maniguettes - plus connu comme le grains du paradis. Pourtant, le blanc n'est jamais simplement blanc. La preuve, allez dans une quincaillerie, au rayon des peintures, et demander pour du blanc pour voir! Le blanc est toujours plus complexe qu'il n'y paraît. Et cette bière l'est tout autant. Le nez laisse présager un subtil parfum de bananes et d'épices. En bouche, la présence du grain de coriandre amène une fraîcheur que l'on associe à des notes citronnées alors que le zeste d'orange se marie au houblon citra qui complète ce doux côté agrumé. La fermentation en pression a légèrement carbonaté cette bière toute en subtilité mais riche en saveurs!À la vôtre! -
Simplement blanc (2024)
Distributeur :Style de bière : Witbier / Blanche
Type de Houblon : Citra, zeste d'orange, maniguette et coriandre
Pourcentage : 5,5 %
Date de la dernière sortie : Janvier 2024
Toute en délicatesse et typique des Witbier que l'on connaît tous, Simplement Blanc est une blanche légère aux premiers abords. Grains de coriandre, zeste d'orange et maniguettes - plus connu comme le grain du paradis.
Le blanc n'est jamais simplement blanc.
La preuve, allez dans une quincaillerie, au rayon de la peinture, et demandez pour du blanc pour voir! Le blanc est toujours plus complexe qu'il n'y paraît et cette bière l'est tout autant. Le nez laisse présager un subtil parfum de bananes et d'épices. En bouche, la présence du grain de coriandre amène une fraîcheur que l'on associe à des notes citronnées alors que le zeste d'orange se marie au houblon citra qui complète ce doux côté agrumé. La fermentation en pression a légèrement carbonaté cette bière toute en subtilité mais riche en saveurs! -
Six blade knife
Distributeur :Style de bière : Brown Ale Anglaise
Type de houblon : Cascade, chinook, centennial
Pourcentage : 5,4%
Date de la dernière sortie : mars 2023
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Slack la poulie
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaïc, Cashmere et miel local
Pourcentage : 7,2%
Date de la dernière sortie : septembre 2022
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Slack La Poulie (2023)
Distributeur :Style de bière : IPA
Type de Houblon : Mosaïc, Cashmere et miel local
Pourcentage : 7,2%
Date de la dernière sortie : Août 2023
Cette bière est une collaboration entre la Brasserie Sir John Brewing co. et Inspirer. Respirer. Argenteuil Découvrez une IPA composée notamment du miel local de La Nature à l'état Pur, située dans la municipalité d'Harrington! Houblonnée avec du Mosaic et du Cashmere, venez prendre un verre en l'honneur de la MRC d'Argenteuil!
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Smooth Operator
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sour
Type de Houblon : Mûres, fraises, bleuets sauvages, framboises, framboises noires **Lactose
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : décembre 2022
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Smooth Operator
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sûre aux fruits
Type de Houblon : Pêche, fraise, framboise, fruit de la passion et banane
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : juillet 2022
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Smooth Operator
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sûre aux fruits
Type de Houblon : Mûres, fraises, bleuets, bananes, vanille et canelle
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : mars 2023
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Smooth Operator (2023)
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sûre aux fruits
Type de Houblon : Tangerine, ananas, mangue, banane, noix de coco et vanille
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : mars 2024
Si vous pensiez que les billets pour aller dans le sud étaient trop chers, détrompez-vous! Vous avez juste besoin de cette cannette de chez Sir John pour faire un voyage vers les tropiques. Cette 8e itération de notre Smooth Operator est un jus surette débordant de tangerines, d'ananas, de mangues, de bananes, de noix de coco et de vanille.Au nez, les effluves de la tangerine évoquent les jus d'oranges fraîchement pressées et les draps de coton blanc qui volent au gré du vent le long des plages de la Martinique. En bouche, la mangue et l'ananas ouvrent ce bal qui fait penser à la compagnie créole, avant de laisser place à la banane puis la noix de coco et la vanille qui amènent ce léger côté sucré. La tangerine revient clore cette danse envoûtante sur votre palais et vous rappellera que, malheureusement, ce voyage dans le sud n'est qu'éphémère et qu'il vous faudra reprendre une autre gorgée! -
Smooth Operator (2024)
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sûre aux fruits
Type de Houblon : Tangerine, ananas, mangue, banane, noix de coco et vanille
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : Novembre 2024
Si vous pensiez que les billets pour aller dans le sud étaient trop chers, détrompez-vous! Vous avez juste besoin de cette cannette de chez Sir John pour faire un voyage vers les tropiques. Cette 8e itération de notre Smooth Operator est un jus surette débordant de tangerines, d'ananas, de mangues, de bananes, de noix de coco et de vanille.Au nez, les effluves de la tangerine évoquent les jus d'oranges fraîchement pressées et les draps de coton blanc qui volent au gré du vent le long des plages de la Martinique. En bouche, la mangue et l'ananas ouvrent ce bal qui fait penser à la compagnie créole, avant de laisser place à la banane puis la noix de coco et la vanille qui amènent ce léger côté sucré. La tangerine revient clore cette danse envoûtante sur votre palais et vous rappellera que, malheureusement, ce voyage dans le sud n'est qu'éphémère et qu'il vous faudra reprendre une autre gorgée! -
Smooth Operator (2024)
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sûre aux fruits
Type de Houblon : mangue et framboise
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : Novembre 2024
Vous rêvez pas! Deux versions de la Smooth operator cette semaine, parfait timing pour votre dose de vitamines, elle vous aidera à combattre la grisaille de novembre!Sous sa robe rouge pale, cette 4e itération de la Smooth Operator cache une énorme quantité de framboises et de mangues. Le nez révèle une touche d'acidité sucrée alors qu'en bouche le côté acide et la framboise prennent tout de suite l'attaque avant de laisser le bal à une finale plus ronde et sucrée qui vient rappeler la mangue.À boire en mode festif mais à conserver au frigo! -
Smooth Operator 1
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sour
Type de Houblon : Framboises, framboises noires, Boysenberries, litchi **Lactose
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie :
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Smooth Operator 11 (2025)
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sûre aux fruits
Type de Houblon : framboise, mûre, banane et crème glacée à l'ananas et noix de coco
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : Mai 2025
Pourquoi s'arrêter à un quand on peut en faire deux...Nos smooth operator sont des terrains de jeux où, comme des enfants, on s'amuse avec un éventail de saveurs pour toujours faire des trucs diaboliquement bon dans yeule! Ce smoothie-là, est loin de faire la différence. On y a vraiment mis la totale. De la framboise, de la mûre, de la banane (beaucoup) et de la crème glacée à l'ananas et à la noix de coco. C'est THICCC, pis ça te coule dans le gorgoton comme des p'tits yogourts Danone. Honnêtement c'est débile comment c'est bon, fresh, pis ça te donne juste le goût de chanter:SMOOTH OPERATOR! SMOOOOTH... OPERATOR! -
Smooth Operator 12 (2025)
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sûre aux fruits
Type de Houblon : Mangue Banane Vanille
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : Mai 2025
C'est trois ingrédients là, à eux seuls, sont capables de vous faire voyager dans un univers tropical. Alors imaginez quand ils sont mélangés dans un smoothie Sir John! Ce smoothie-là est fruité à l'os et évoque le sable chaud du sud et la détente. La parfaite bière de terrasse ou de bord de piscine, c'est du bonbon liquide. Assoyez-vous quelque part, sortez la chaîne stéréo et laissez Sade vous chanter sa chanson pendant que vous en sirotez une.Vous le méritez! -
Smooth Operator Ananas, tangerines, bananes, Aloe, crème coco (2024)
Distributeur :Style de bière : Smoothie Sour
Type de Houblon : Framboises, Mûres, Boysenberries, litchi **Lactose
Pourcentage : 4,5%
Date de la dernière sortie : 13 juin 2024
Écoutez, on passera pas par quatre chemins, cette bière là, quand on l'a brassé avec Messorem lors du Smoothie Fight en mars dernier, on a pas pu s'empêcher de penser que c'était de la grosse bombe! C'était juicy à souhait et on voulait absolument la rebrasser en tweakant quelques trucs de notre côté.
Résultat? Encore plus de crème de coco. Encore plus d'aloe vera pour ce mouthfeel végétal mais funky dans le plus meilleur des sens. Encore plus de bananes pour encore plus de thickness! Plus d'ananas pis plus de tangerine, pis plus de fruits du dragon pour ce bon goût dans le gorgoton... Plus de plussse partout juste pour toi!
C'est bon. Qu'est-ce tu veux de plus pour starter ton été?
